Bienvenue sur Halisi Cuisine !

« Je suis à la croisée de ces chemins entre modernité et tradition pour vous proposer des créations culinaires urbaines et savoureuses aux parfums africains! »

Les pieds sur terre, les yeux dans les étoiles, j’aime les choses simples de la vie. Mon prénom, que j’aime tant, signifie en swahili « authentique ». A travers ce journal culinaire, je puise dans ma culture africaine pour vous partager ma passion pour la cuisine, la nature et mon amour pour l’Afrique Noire.

A la base, je suis une incorrigible curieuse, passionnée de nature et d’aromathérapie. De ma passion et mes origines africaines, j’ai décidé de découvrir toute la richesse des produits culinaires africains et de vous embarquer avec moi à bord de ce voyage culinaire initiatique.

Pourquoi l’Afrique Noire?